Die Vermarktung von regionalen Kälber

Bündner Puurachalb

In Zusammenarbeit mit Gastro Graubünden, graubündenVIVA, regionalen Metzgern und graubündenVIEH wurde das Label Bündner Puurachalb im November 2018 lanciert, mit dem Ziel regionale Produkte vermehrt in der Region zu vermarkten. GraubündenVIEH übernimmt die koordination zwischen den Produzenten und den Verarbeitern.

Anmeldung Mastkälber – Bündner Puurachalb

Weisung

Der Schlachttermin für die Mastkälber ist jeweils am Dienstag. Bitte melden Sie die Mastkälber via Formular bis eine Woche vor dem Termin bei uns an.